Faire des excés de 'bouffe' ou de 'boisson', on doit ou on ne doit pas !

 Les exxcces sont toujours mauvais pour la santé n'est-ce pas!

Les copains et les copines du Blog B 

Je vous avoue que j'aime beaucoup le chocolat et les oeufs! J'essaie de ne pas trop manger de chocolat mais ayant vérifié que les oeufs sont plutôt bons pour notre santé, j'en prends un ou deux par jous (sauf le week-end!)

Et vous  faites-vous des excés de temps en temps, seulement le week-end, quand vous êtes entourés de vos copains et copines?

A très bientôt les coco!

Des oeufs au petit-déjeuner

 

si vous n'avez pas encore essayé, je vous le conseille!

C'est ce que je prends d'habitude pour mon petit-déjeuer depuis quelque temps. Cet après-midi, je viens de lire que chaque oeuf contiend 7 g de protéines qui favorisent la sensation de satiété. Je les fais cuire à la poele avec un petit peu d'huile d'olive.

Ainsi j'évite de manger des croissants ou des viennoiseries! à plus!

Les thermes de Royat

Une eau très riche en gaz carbonique
On dépasse la simple aqua-gym
Apprendre à respirer
Des cures de trois semaines
Un personnel bien formé
Du bien-être
Découvrez les vertues de l'eau thermale!

Les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé

Photo : Jacques Grenier Archives Le Devoir

Les 7447 personnes qui ont participé à cette étude étaient des Espagnols (57 % de femmes) âgés entre 55 et 80 ans. Aucun participant ne souffrait de maladie cardiaque, mais tous y étaient prédisposés parce qu'ils avaient le diabète de type 2, et présentaient au moins trois des facteurs de risque suivants : le tabagisme,l’hypertension, un taux élevé de LDL (mauvais cholestérol), un bas niveau de HDL (bon cholestérol),l’embonpoint, l’obésité ou une histoire familiale de maladie coronarienne.

On sépare les participants en trois groupes. Un premier groupe adopte un régime méditerranéen, qui inclue au moins quatre cuillères à soupe par jour d’huile d’olive.

Le second groupe suit aussi une diète méditerranéenne, qui comporte la consommation de 30 g de noix mélangées par jour (15 g de noix de Grenoble, 7,5 g de noisettes et 7,5 g d’amandes.
Le troisième groupe est simplement encouragé à réduire sa consommation de gras.

Les individus adoptant une alimentation méditerranéenne doivent consommer au moins trois portions de légumes et deux portions de fruits quotidiennement, au moins trois portions de poissons et de légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches) par semaine,et un verre de vin par jour. Ils devaient opter pour des viandes blanches plutôt que rouges, et limiter leur consommation de charcuteries, de produits laitiers et de pâtisseries.
Cinq ans plus tard, l’incidence d’infarctus, d’AVC et de décès avait diminué de 30 % chez les individus des deux groupes soumis au régime méditerranéen comparativement à ce qui a été observé chez les personnes invitées à faire un régime réduit en gras.
Selon le cardiologue Dr Juneau, les effets protecteurs de l’alimentation méditerranéenne proviennent des fruits et légumes qui sont consommés en abondance (5 portions par jour), des noix (particulièrement les noix de Grenoble qui regorgent d’oméga 3 ; 15 à 20 noix ou amandes par jour), de l’huile d’olive et du verre de vin bu pendant le repas.
Pour en savoir plus, cliquez ici!

Privilégiant le poisson (3 portions par semaine), le régime méditerranéen limite par contre la viande rouge (une portion par semaine au maximum), et surtout les charcuteries et le sucre, souligne le cardiologue.