L'effet nocif de l'alcool sur le cerveau!

Je viens de lire un article très intéressant sur le site Alcoweb
Je me rappelais vaguement que le neurone était incapable de se multiplier mais je ne savais pas que 'Pour son bon fonctionnement et sa survie, il a besoin de vitamines B1 et PP.' et que pire, ' l’alcoolisation chronique entraîne des carences dans ces deux vitamines.' On y explique que 'la vitamine B1 régule l’assimilation des glucides (source d’énergie) dans le neurone. La vitamine PP y intervient dans la respiration cellulaire.' Pour finir, sans ces vitamines, le neurone meurt! 
Attachez votre ceinture parce qu'apparemment, 'cette atteinte cérébrale est irréversible. Les capacités intellectuelles sont diminuées.' Vous devenez un légume!
Si vous êtes un parent d'ado, l'information qui dérange c'est que 'les jeunes adolescents sont encore bien plus exposés, car les dégâts occasionnés par des alcoolisations trop massives vont significativement perturber la croissance et le développement de leur cerveau. Consultez aussi le dossier alcool & jeunes.'

Les vitamines

Comment avoir les vitamines nécessaires ?
Vitamine C:  dans les légumes et les fruits, dont une partie doit être consommée crue.
Vitamine A:  dans les légumes et les fruits. Mais cela ne suffit pas. Il faut ajouter un apport en foie de poisson ou de boucherie, en oeufs, en produits laitiers non écrémés et surtout en beurre. 
Les vitamines B: seule une alimentation très variée peut les procurer toutes. Surtout dans les légumes, fruits frais, céréales, légumes secs, viandes, poissons, abats, lait, laitages, fromages, etc.
Vitamine D:  Il faut donc s'exposer au soleil. Les aliments qui en ont le plus sont: les huiles de foie de poissons, les foies, les poissons gras, les oeufs et les produits laitiers non écrémés.
Et le fer ?
Les végétaux comme les épinards et les légumes secs sont riches en fer. Mais ce fer est moins bien assimilé que celui des produits animaux: viandes, poissons et oeufs.
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Le café ferait grossir

Une équipe de chercheurs australiens a réussi à démontrer qu'au-delà de cinq tasses par jour, le café ferait grossir. Une surconsommation susceptible d'entraîner à terme d'autres risques.

Comme toutes les bonnes choses, le café serait bon pour la santé, mais avec modération. Une équipe de chercheurs australiens du Western Australian Institute for Medical Research a en effet réussi à démontrer qu'au-delà de cinq tasses par jour, celui-ci faisait grossir. De plus, cette surconsommation serait susceptible d'entraîner à terme d'autres risques

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